紫外分光光度計雖然優勢很多，但也有自身的局限性，它無法對顆粒物污染物進行監測，因為難以在大氣污染中的氣溶膠組分進行監測和分析，而只能對大氣污染物中的氣態污染物進行監測，監測人員可以通過監測大氣中的臭氧含量，觀察并記錄相關數據，用此來分析判定大氣層的狀態，以來獲取大氣層是否被破壞的數據資料，可以為大氣污染提供一定的數據基礎。 

  水體富營養化是水體污染的主要情況，水中氮磷含量超標，造成水質環境的進一步惡化，對于水體污染的監測，主要氮磷兩項檢測手段入手，通過使用紫外分光光度計進行分析測定。(氮主要包含：亞硝酸鹽，硝酸鹽氮，氨氮，有機氮等；磷主要包含可溶性總磷酸鹽，正磷酸鹽磷，總磷等。)

  紫外可見分光光度計能夠實現對土壤污染源中的重金屬含量的檢測，在工業化生產過程中，企業會排放各種帶有污染性的重金屬廢水廢料，再加之土壤自身就帶有一定的重金屬成分，在二者的作用下造成土壤質量下降。因此采用紫外可見分光光度計可以標記土壤中的重金屬含量，可以有效的修復土壤，減輕土壤的負擔。

   有機污染在環保監測中屬于比較嚴重的污染問題，特別是對于水體的污染，有機物成分復雜，加之種類繁多，很難實現理想的有機物定性和定量分析。在當前的水體有機物檢測中多采用綜合指標COD監測，傳統的檢測方法主要是將過量的有機物進行回流處理，兩小時后對體系內的剩余成分進行回滴檢測，這種檢測方式雖然能夠準確檢測結果，但繁雜的檢測方法需要專業的檢測人員進行，且比較耗時；若是采用紫外分光光度計對水體COD進行檢測，不僅可以發揮理想的監測效果，而且可以有效的克服傳統檢測耗時長的問題，除了能夠滿足綜合指標測定的方法外，紫外分光光度計還存在對類別指標的測定方法，例如對有機物中石油，苯胺，揮發酚等，利用紫外分光光度計進行測定，都能達到理想的檢測效果。

  在我國，食品安全一直被作為重中之重的關鍵，在如此大力監測監督下，食品安全事件仍頻頻發生，引起社會的關注，為此建議引入紫外可見分光光度計，用于食品的安全檢測。利用紫外可見分光光度計可以快速測定成分單一、具有相同顏色的食品，能夠準確高效的測定食品的吸光度數值。

  由于不同的食品具有不同的吸光光譜曲線，紫外可見分光光度計通過物質的吸收光譜中的特殊波長的峰值，波形的變化，可以檢測食品中有關物質的含量。比如在檢測食品中復合型防腐劑，復合型鮮味劑時，就可以很好的利用紫外可見分光光度計，能夠較好的排除食品中不應使用的違規添加劑。

  可以運用紫外可見分光光度計檢測食品中的蛋白質，NDA等生物分子，科學準確的檢測食品中的不同組分的含量。
 

  重金屬污染是指由重金屬或其它重金屬化合物質造成的環境污染，主要是在采礦，工業廢氣排放，工廠污水排放等人為因素引起的環境破壞，因為人類活動導致的環境中的重金屬含量增加，已經嚴重超出標準，直接危害了人類的身體健康，并且已經導致了環境質量的惡化。重金屬污染涉及鉛,汞和鉻等元素，這些元素會在生物體內累積，當元素累積到一定程度后，就會導致機體中毒，所有如何有效的對重金屬含量進行監測，這是有效防止人群中毒的關鍵所在，在實際對重金屬含量的監測中，采用紫外分光光度計進行含量的測定，嚴格按照我國相關重金屬成分和含量限制標準進行測定，一旦發現重金屬含量超標要及時進行處理。

  在實際環保監測中，對于某些特定的污染物成分的測定。不能單純依靠紫外分光光度計進行測定，必須結合其他儀器進行，例如將離子色譜儀，氣相色譜儀和分光光度計進行組合使用，不僅能夠提高污染物檢測的靈敏度，而且可以保障檢測數據的準確性。
 

  在紫外分光光度計中加入高靈敏度的試劑，可以進一步提高污染物監測的檢測質量，所以在實際檢測過程中可以根據實際情況進行靈敏度試劑的選擇。