產(chǎn)量極其有限的拉菲在中國光代理商就多達(dá)幾十家，“卡斯特”品牌滿天飛，離岸價(jià)僅幾十元的一瓶葡萄酒賣價(jià)好幾百甚至上千元人民幣，如何對(duì)進(jìn)口葡萄酒質(zhì)量和品牌進(jìn)行鑒別?……針對(duì)葡萄酒行業(yè)長期缺乏監(jiān)管和專業(yè)知識(shí)的匱乏，5月7日，廣東酒類專賣管理局副局長朱思旭在中國進(jìn)口葡萄酒誠信高峰論壇上透露，經(jīng)國家質(zhì)監(jiān)局和商務(wù)部批準(zhǔn)，首個(gè)國家洋酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心落戶廣東，消費(fèi)者可以就手中的葡萄酒進(jìn)行鑒定。

　　中國進(jìn)口葡萄酒正面臨著前所未有的信任危機(jī)。今年3·15期間，浙江消保委揭示了進(jìn)口紅酒行業(yè)十大亂象，把該行業(yè)推到了輿論巔峰。假葡萄酒、穿了馬甲的假進(jìn)口酒、假名牌酒，極大地?cái)_亂了市場(chǎng)。但打假多年，進(jìn)口葡萄酒從2005年登陸中國至今，卻越打越亂。

　　由于洋酒進(jìn)入中國時(shí)間較晚，專業(yè)知識(shí)的匱乏，記者注意到，國家質(zhì)監(jiān)局下雖設(shè)有食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心，但中國一直沒有專門的洋酒檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

　　朱思旭說，作為洋酒進(jìn)口前沿，廣東酒類專賣管理局花了10年的時(shí)間完全掌握了干邑、威士忌等洋酒的產(chǎn)區(qū)特征，掌握了軒尼詩、人頭馬、馬爹利等的產(chǎn)品特征以及產(chǎn)品等級(jí)特征。去年，國家質(zhì)監(jiān)局和商務(wù)部同意在廣東籌備白蘭地、威士忌和葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，廣東省政府已撥款1000萬元。

　　但身兼國家洋酒檢測(cè)中心主任的朱思旭不得不承認(rèn)，面對(duì)全國已多達(dá)幾十萬種洋酒產(chǎn)品，如何監(jiān)管，仍很頭痛。該中心目前只開展了葡萄酒產(chǎn)區(qū)特征研究，至于具體到某個(gè)品牌，不得不依賴生產(chǎn)廠家才能建立指紋圖譜。

　　“真假酒的辨識(shí)是一個(gè)系統(tǒng)工程，從防偽標(biāo)簽、衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)、理化指標(biāo)分析、風(fēng)格特征，再到專家口感，至少是六道以上的關(guān)口才能判斷真假。”朱思旭說，這需要廠家的配合，行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)助。

　　“打擊進(jìn)口酒亂象，要靠綜合手段!”代理拉菲系列酒等多種洋酒的圣皮爾精品酒業(yè)首席執(zhí)行總裁沈品同建議，中國對(duì)進(jìn)口葡萄酒應(yīng)從按價(jià)征稅改為按量征稅，這可以有效打擊對(duì)高價(jià)位葡萄酒的走私活動(dòng)，讓暴利不復(fù)存在。這種征稅辦法在美國和新加坡已有先例。

　　加強(qiáng)行業(yè)自律也是打假。“假酒成為了進(jìn)口葡萄酒行業(yè)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，而不是同行。”北京恒憶盛世酒業(yè)有限公司副總裁周海成說。5月5日，包括CASTEL代理商建發(fā)酒業(yè)、德龍寶真以及圣皮爾精品酒業(yè)等國內(nèi)11家大型進(jìn)口商建立了誠信聯(lián)盟。上海卡聶高國際貿(mào)易有限公司董事長陳柏龍承諾，一旦消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)該公司賣假酒，一瓶酒賠償1萬元人民幣。