免費(fèi)檢測(cè)“鎘大米”，是政府相關(guān)部門重視公眾食品安全的體現(xiàn)，這種貼近一線、直接“送”檢測(cè)項(xiàng)目到“基層”的方式廣為公眾認(rèn)可。在筆者看來(lái)，這一做法和方式有必要常態(tài)化、制度化。

　　政府設(shè)置免費(fèi)檢測(cè)“鎘大米”點(diǎn)，屬于一種事后監(jiān)管和商品末端監(jiān)管模式，在食品安全高發(fā)的現(xiàn)實(shí)之下是很有必要的。一者，我國(guó)食品生產(chǎn)者、制造者數(shù)量龐大，管理體系極為復(fù)雜。囿于監(jiān)管難度，要做到對(duì)所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)、所有生產(chǎn)主體進(jìn)行“全覆蓋”的安全檢測(cè)難度極高;二者，即使是監(jiān)管部門重點(diǎn)對(duì)大型企業(yè)和生產(chǎn)廠家開(kāi)展的檢測(cè)監(jiān)管，也多屬于抽檢抽查性質(zhì)，采取的也一般是“批次”和“抽樣”檢測(cè)方式。這樣的檢測(cè)方式難免“掛一漏萬(wàn)”。

　　食品安全監(jiān)管和檢測(cè)的天然缺陷呼喚事后監(jiān)管、檢測(cè)來(lái)彌補(bǔ)，而廣州市越秀區(qū)工商部門在街頭設(shè)置的免費(fèi)檢測(cè)“鎘大米”點(diǎn)，就是一個(gè)有效的事后彌補(bǔ)方式。對(duì)食品安全有疑慮的市民，完全可以通過(guò)相關(guān)免費(fèi)檢測(cè)打消顧慮。同時(shí)，如果經(jīng)檢測(cè)出現(xiàn)產(chǎn)品不合格、鎘超標(biāo)等問(wèn)題，不僅可以避免不必要的傷害，而且為消費(fèi)者下一步維權(quán)提供了可能。進(jìn)一步言之，通過(guò)這樣一項(xiàng)屬于末端環(huán)節(jié)的檢測(cè)監(jiān)管，正好可以倒逼生產(chǎn)者和商家更多的注重責(zé)任和安全義務(wù)。

　　由是觀之，政府在街頭提供給廣大市民百姓的免費(fèi)檢測(cè)“鎘大米”服務(wù)是必要的，也是一個(gè)符合時(shí)下食品安全問(wèn)題高發(fā)態(tài)勢(shì)的針對(duì)性舉措。能否推而廣之，在有條件的情況下多設(shè)置一些類似的便民檢測(cè)點(diǎn)?這值得政府相關(guān)部門考慮。

　　當(dāng)下，影響公眾食品安全的不確定因素越來(lái)越多。對(duì)此，把好監(jiān)管關(guān)必不可少，但“入口前”環(huán)節(jié)的監(jiān)管檢測(cè)同樣重要。在這方面，廣州市越秀區(qū)工商分局無(wú)疑開(kāi)了一個(gè)值得借鑒的好頭。