國外多家實驗室檢測表明恒天然乳品不含肉毒桿菌

　　新西蘭初級產業部28日宣布，該部門對恒天然集團生產的濃縮乳清蛋白進行了多次重新檢測，結果并未發現其中含有會致病的肉毒桿菌，而是含有一般不會引發食品安全問題的梭狀芽孢桿菌。

　　新西蘭初級產業部負責食品安全的代理局長加拉赫當天在新聞發布會上說，該部門組織專家在新西蘭和美國的多家實驗室進行了195次檢測，結果表明，此前在恒天然產品中發現的細菌并非肉毒桿菌，而是與之相似的梭狀芽孢桿菌。

　　梭狀芽孢桿菌不會像肉毒桿菌那樣產生會致人中毒的肉毒素。新西蘭初級產業部說，還未曾有過由梭狀芽孢桿菌引發食品安全問題的報告，但如果這種細菌的某些菌株含量過高，可能導致食物腐壞。

　　據介紹，今年3月恒天然在澳大利亞對其產品進行檢測時發現其中含有細菌，但當時并不能確定是否為肉毒桿菌，相關產品被追溯到去年5月生產的濃縮乳清蛋白。其后，受恒天然委托，新西蘭農業研究機構AgResearch對相關產品開展了進一步檢測，并于7月31日報告說濃縮乳清蛋白中含有肉毒桿菌。

　　恒天然首席執行官史畢根斯當天在位于奧克蘭的總部舉行的新聞發布會上說，得知最新調查結果后感到松了一口氣。他表示，恒天然當初召回產品是正確的舉措，公司仍在進行內部調查。應恒天然的請求，新西蘭股票交易所當天停止其股票交易。

　　業內稱肉毒桿菌事件致奶粉行業整體損失百億元

　　雖然鬧得沸沸揚揚的新聞事件似已落下“帷幕”，但涉事各方(包括超市、消費者及奶粉廠家)卻未能平靜。母嬰店、超市等銷售量大降，多美滋、雅培等奶粉廠家不但要承受召回損失，品牌聲譽也蒙受陰影;消費者則煩于退換貨及換奶粉。業內專家都表示，恒天然應該為這一事件負責，不過，多美滋和雅培等公司目前還未表示是否要向恒天然索賠。

　　“對奶粉商而言，最大的損失是品牌聲譽及品牌信任度。”一名資深嬰幼兒奶粉業內人士表示，一些地區擁有十幾家甚至幾十家連鎖店的母嬰用品零售商原本一個月賣兩三百萬的奶粉，當時一聽說這個消息就把多美滋、雅培奶粉都下架了，相關的奶粉下架后就沒有再上架。“現在的中國奶粉行業猶如‘驚弓之鳥’，非常敏感，有一丁點可能的質量問題就立刻下架，原本沒問題的奶粉受影響被下架對奶粉商打擊更大，多美滋、雅培等可謂是‘非常受傷’。”該人士表示。

　　據新西蘭國內媒體估計，本次召回給恒天然造成1500萬新西蘭元(折合人民幣7120萬元)的損失。但業內人士透露，受此事影響的奶粉生產商的經濟損失遠遠不止這個數。廣東省知名乳業專家王丁棉說，初步估計對奶粉商造成的經濟損失起碼有十億元。另一業內資深人士認為，整體來看，此次事件導致的整體經濟損失，涉及到行業上下游，包括奶粉品牌商、奶粉原料供應商等，總損失會以百億元計。記者昨日就此采訪了相關企業，涉事企業均不愿回應是否會向恒天然索賠，均表示“目前首要關注的是消費者”。雅培表示，目前已回收了超過99.9%的相關批次產品，所有回收產品將在相關政府部門的指導下由專業公司進行集中銷毀。多美滋則稱，之前召回的產品不會再流入市場。

　　一些奶粉企業因恒天然原料事件而銷量大降，而另一些未選用恒天然作供應商的奶粉企業銷量上揚。據業內人士透露，這段時間賣得最好的當屬荷蘭的美素奶粉、采用歐洲奶源的合生元奶粉和一些德國原裝進口的奶粉。

　　也有些奶粉品牌商因此事件舍棄恒天然，改選其他奶源。王丁棉稱，今年來恒天然先后出現了“雙氰胺”事件和“肉毒桿菌”事件，雖然后者被證明是虛驚一場，但對奶粉商帶來的負面影響卻也是巨大的。“已經有奶粉企業去找其他國家的奶源供應商，但隨著事件的平復，有一大部分客戶還是會保持與恒天然的合作。”王丁棉表示。對此，雅培表示，“我們一直在持續評估我們的供應商，以確保其符合我們所有的生產標準。”

　　質檢總局仍未解除禁令 產品仍有食品安全問題?

　　對于恒天然來說，不含有肉毒桿菌的檢測報告無疑讓恒天然懸著的心放了下來，接下來要挽回消費者及客戶的信任則需要恒天然繼續做大量的功課。但是，國家質檢總局對恒天然下達的禁令是否會隨著新西蘭政府的檢測報告而解除?對此，記者采訪了乳業分析師宋亮認為，質檢總局短期內不會解除對恒天然的禁令。

　　資料顯示，在恒天然對外發布其相關產品含有肉毒桿菌消息后，國家質檢總局作出了無限期叫停進口恒天然原料的決定。“質檢總局需要根據恒天然的調查情況，摸清受污染的乳清蛋白粉到底有多少，影響有多大，解決情況以及近期我國進出口檢驗檢疫的相關情況來決定對其限制的時間”。

　　同樣，在其他業內人士看來，國家質檢局也不會在短時間內解除禁令。“雖然恒天然產品并不含有肉毒桿菌，但是依舊含有可能導致食物變質的生孢梭菌，仍具有食品安全風險。所以國家并不會隨著新西蘭方面檢測報告的發布而立即解除禁令。未來只待恒天然積極整頓、食品安全有保證的情況下，國家才會解除禁令”。

　　另一位業內人士則表示，國家質檢總局應該也對恒天然的涉案產品進行檢測，而非僅信其他第三方的檢測結果。

　　另外，記者致電國家質檢總局了解情況，不過沒有得到具體的答復。而作為事件主角的恒天然，他們是否就解除禁令與相關部門做了溝通?事件的進展如何?恒天然在給記者的回復中表示，“和其他所有人一樣，最新的消息令我們深感欣慰，恒天然正在與新西蘭和中國監管部門緊密合作，致力于為此事尋求適當的解決方案。”