在國務院食安辦、商務部指導下，由經濟日報社主辦，中國經濟網承辦的2014中國國際食品安全與創新技術展覽會(以下簡稱2014中國食品安全展)將于全國食品安全宣傳周期間的6月17-19日在北京舉行。

　　以“民生·責任·創新”為主題的2014中國國際食品安全與創新技術展覽會展會是全國食品安全宣傳周中央層面的重要活動。將從田間到餐桌的食品生產、加工、銷售等全產業鏈以安全為主題進行展示、交流，尤其突出各環節在檢驗、監測、控制、可追溯方面的技術創新成果。現場將設： 食品安全檢測檢驗設備創新展區、中外品牌食品企業安全管理展區、商務部肉菜電子追溯體系成就展區、食品安全誠信守望——品牌的力量大型公益展區。

　　目前已有中糧、雀巢、娃哈哈、華英等、輝山乳業、賽默飛世爾、中國物品編碼中心、曙光集團等食品生產及流通、檢測產業鏈上的著名企業(機構)已確定參展，將在展會上繼續展示其在食品安全管理與技術創新方面的最新成果。此外，展會同時還吸引了韓國、哥倫比亞等國際展團，屆時也會在展會現場全面展示其國家食品安全技術和成果。

　　據主辦方介紹，希望通過2014中國食品安全展，使食品安全產業面向全社會進行能力展示、信心展示，以促進不同領域從事、關注食品安全的機構全面對接，對推進食品安全事業、促進我國自主品牌的食品安全檢測和可追溯技術的發展發揮重要作用，對提升我國食品安全水平和提振中國食品消費信心貢獻一份力量。