農業部在政協十二屆全國委員會第三次會議上第4515號（農業水利類390號）提案答復的部分摘要，其中提到，關于糧食質量安全監管和保障體系中提到：目前，全國已有86%的地市、71%的縣市、97%的鄉鎮建立了監管機構。農業部本次主要在以下四個方面作答復：

　　一、關于分解和明確各級政府的糧食安全責任

　　2013年，國務院辦公廳下發了《關于加強農產品質量安全監管工作的通知》（國辦發〔2013〕106號），明確地方各級人民政府要對包括糧食作物在內的農產品質量安全負總責，將農產品質量安全納入縣、鄉人民政府績效考核范圍。農業部與市縣政府層層簽訂責任書，落實屬地責任。糧食局2月印發了《關于貫徹落實〈國務院關于建立健全糧食安全省長責任制的若干意見〉的指導意見》，要求各地糧食部門積極主動建議省級人民政府盡快制定糧食質量安全省長責任制的實施意見。

　　二、關于加強糧食生產的源頭治理

　　農業在科學施肥、科學用藥等方面實施到2020年化肥、農藥使用量零增長行動，并就防治污染印發相關文件。

　　三、關于支持糧食安全保障的科技創新

　　圍繞國家糧食安全和農業生產的實際需求，農業部2015年啟動了26項相關公益性科研專項，主要在農田污染綜合治理、土傳病綜合防治、合理耕層構建、農田土壤培肥、旱區主要糧食作物節水（肥、藥）綜合技術解決方案等方面開展研究，為我國糧食質量安全和農業生產穩定發展提供強有力的科技支撐。

　　四、關于糧食質量安全監管和保障體系

　　近年來，農業部在國務院有關部門的大力支持下，積極推進農產品質量安全監管和保障體系建設。在基層農產品質量安全監管體系建設方面，目前，全國已有86%的地市、71%的縣市、97%的鄉鎮建立了監管機構。在農產品質量安全檢驗檢測體系建設方面，在發展改革委的支持下，我部組織實施了“十一五”和“十二五”全國農產品質量安全檢驗檢測體系建設規劃，我國農產品質量安全檢測體系初步形成，設施裝備條件明顯改善，為安全監管提供有力支撐。糧食局在“十二五”期間，重點加強了國家糧食質量檢測體系能力建設工作，為糧食局授權掛牌機構配備檢測設備，提升檢測能力。在“十三五”期間，糧食局將按照“機構成網絡、監測全覆蓋、監管無盲區、系統無風險”的要求，以及“加強基層糧食質量安全監管，強化縣鄉兩級監管責任”和“建立重心下移、保障下傾的工作機制”原則，進一步加強基層監管力量，加快推進質量安全監管體系建設。