當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥的污染廣受關(guān)注，各國(guó)均將農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善列為重要的工作。近期，美國(guó)、加拿大、澳大利亞及歐盟等國(guó)家地區(qū)發(fā)布了農(nóng)藥殘留新規(guī)定。據(jù)了解，美國(guó)環(huán)保署EPA、澳大利亞農(nóng)獸藥管理局、歐盟委員會(huì)分別通過(guò)發(fā)布通報(bào)、公報(bào)、法規(guī)等形式，對(duì)一些藥物在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留限量進(jìn)行了修訂，涉及到的農(nóng)產(chǎn)品包括常見(jiàn)的多數(shù)水果或蔬菜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量及時(shí)、準(zhǔn)確的分析檢測(cè)是控制農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。國(guó)際上對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留都制定了越來(lái)越嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)階段農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類(lèi)繁多，主要分為兩大類(lèi)：生化測(cè)定法和色譜檢測(cè)法。其中生化測(cè)定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低等特點(diǎn)，被列為國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)方法，已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速定性初篩檢測(cè)的主流技術(shù)之一。

隨著各類(lèi)檢測(cè)手段的興起，農(nóng)殘新標(biāo)準(zhǔn)的更新變化不但直接決定了農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自身的質(zhì)量安全控制，更間接影響著農(nóng)殘檢測(cè)儀器供應(yīng)商的策略調(diào)整。而國(guó)際范圍內(nèi)的農(nóng)殘新標(biāo)修訂，勢(shì)必會(huì)引起檢測(cè)儀器行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注。

大量的農(nóng)產(chǎn)品能夠順利出口，得益于檢驗(yàn)檢疫部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)的質(zhì)檢工作。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，則需時(shí)刻關(guān)注檢測(cè)儀器行業(yè)的相關(guān)信息，和新公布的政策法規(guī)，有利于儀器企業(yè)及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，更新檢測(cè)儀器系統(tǒng)，從而把握住市場(chǎng)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，以便立于不敗之地，為企業(yè)帶來(lái)更大更豐厚的回報(bào)。