什么是酸度計？
      酸度計是一種常用的實驗室儀器設備,又名PH計。主要用來精密測量液體介質的酸堿度值,配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值，廣泛應用于工業,農業,科研,環保等領域.該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的必備檢驗設備。

酸度計是測定溶液pH值的儀器。酸度計的主體是精密的電位計。測定時把復合電極插在被測溶液中，由于被測溶液的酸度（氫離子濃度）不同而產生不同的電動勢，將它通過直流放大器放大，最后由讀數指示器（電壓表）指出被測溶液的pH值。酸度計能在0～14pH值范圍內使用。
酸度計有臺式、便攜式、表型式等多種，讀數指示器有數字式和指針式兩種。

實驗室儀器設備酸度計的操作方式：
      1、校正：所有pH讀數都是經過自動溫度補償（ATC）的，溫度值可以攝氏度C顯示，儀器可進行一點或兩點校準，內置2組3個校準點（pH4.01、7.01、10.01和pH4.01、6.86、9.18），能夠自動識別緩沖校準點。若進行高精度的測量，在顯示屏的右上角會有一獨特的穩定性指示標記。

2、測量：
①將電極上多余的水珠吸干或用被測溶液沖洗二次，然后將電極浸入被測溶液中，并輕輕轉動或搖動小燒杯，使溶液均勻接觸電極。
②被測溶液的溫度應與標準緩沖溶液的溫度相同。
③校整零位，按下讀數開關，指針所指的數值即是待測液的pH。若在量程pH0~7范圍內測量時指針讀數超過刻度，則應將量程開關置于pH7~14處再測量。
④測量完畢，放開讀數開關后，指針必須指在pH7處，否則重新調整。
⑤關閉電源，沖洗電極，并按照前述方法浸泡。

電極的使用與維護：
1、復合電極不用時，可充分浸泡3M溶液中。切忌用洗滌液或其他吸水性試劑浸洗。
2、使用前，檢查玻璃電極前端的球泡。正常情況下，電極應該透明而無裂紋；球泡內要充滿溶液，不能有氣泡存在。
3、測量濃度較大的溶液時，盡量縮短測量時間，用后仔細清洗，防止被測液粘附在電極上而污染電極。
4、清洗電極后，不要用濾紙擦拭玻璃膜，而應用濾紙吸干, 避免損壞玻璃薄膜、防止交叉污染，影響測量精度。
5、測量中注意電極的銀—氯化銀內參比電極應浸入到球泡內氯化物緩沖溶液中，避免電計顯示部分出現數字亂跳現象。使用時，注意將電極輕輕甩幾下。