對于電熱鼓風干燥箱，是否需要開啟鼓風功能取決于具體的樣品和干燥要求。

鼓風功能通過內置的風扇將熱空氣循環到樣品周圍，加快熱傳遞速度，可以加速樣品的干燥過程。以下是一些情況下可能需要開啟鼓風功能的例子：

1. 快速干燥：如果您需要在較短的時間內完成干燥過程，鼓風功能可以加快熱空氣的流動，提高溫度的均勻性，從而加速干燥速度。

2. 均勻干燥：鼓風功能可以促使熱空氣在干燥箱內均勻分布，從而實現樣品的均勻干燥。對于某些對干燥均勻性要求較高的樣品，開啟鼓風功能可能是必需的。

3. 高濕度干燥：在某些需要降低濕度或去除大量水分的干燥過程中，開啟鼓風功能可以增加干燥的效率，加速水分的蒸發和排出。

然而，對于某些特定的樣品，可能更適合在沒有鼓風的情況下進行干燥。一些樣品對鼓風感應敏感，或者在干燥過程中需要保持靜止，此時開啟鼓風功能可能會對樣品產生不必要的干擾。

所以，是否需要開啟鼓風功能應根據樣品的特性、干燥的要求和操作者的判斷來決定。在使用電熱鼓風干燥箱時，請參考設備的使用手冊和操作指南，并根據具體情況選擇是否開啟鼓風功能。